Свежая обжарка
Эспрессо· Колумбия· мытая
Колумбия Эксельсо
Эксельсо · высота 1200-1400 м
В чашке
КарамельЦитрусыКрасные ягоды
Вес упаковки
479 ₽629 ₽
В корзине будет: 250 г
СДЭК и Почта России
Доставка по всей России в день обжарки.
Гарантия свежести
Не понравился вкус — заменим или вернём деньги.
Вкусовой профиль
Что вы
почувствуете
DAP COFFEE Колумбия Эксельсо является классическим лотом из Колумбии мытой обработки. В нем гармонично сочетаются спокойная фруктовая кислотность и сладость с нотками карамели. Сорт: Арабика
КислотностьСредняя
ПлотностьСреднее
Регион · Колумбия
Эксельсо
Данный кофе выращивают в нескольких регионах Колумбии. Антиокия — один из наиболее известных и крупных кофепроизводящих регионов, расположен он в северной части страны на высоких горных склонах Анд. Уникальность климата региона заключается в том, что здесь кофейные деревья не требуют искусственного затемнения. Практически каждый день после обеда появляются облака, образуя естественную тень, что позволяет кофейным зернам полноценно развиваться — зерна эксельсо отличаются высокой плотностью.
Страна
Колумбия
Регион
Колумбия
Ферма
Эксельсо
Высота
1200-1400 м
Обработка
мытая
Обжарка
—
Уровень обжарки
Средняя
Вкусовые ноты
Карамель, Цитрусы, Красные ягоды
Как заваривать
3 проверенных рецепта
V60
Доза
15 г
Вода
250 мл
Температура
92°C
Время
2:45
Помол: Средне-тонкий
Рекомендуем
Аэропресс
Доза
16 г
Вода
220 мл
Температура
88°C
Время
1:50
Помол: Средний
Рекомендуем
Эспрессо
Доза
18 г
Вода
36 мл
Температура
93°C
Время
0:28
Помол: Тонкий
Отзывы покупателей